大阪・黒門市場にて、関西の魚、そして塩鮭、魚卵などの販売をしています。
黒門三平日々のブログ
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タグ : Kuromonsanpei

今日の黒門三平05/17/19

おはようございます! 今日は、夏の風物詩の「鱧(ハモ)」が入荷していました! 関西の夏の魚の代表格です。これから梅雨を経てどんどんおいしくなっていきます! ■徳島県産 ハモ 1尾 1,700円 こちらは、お持ち帰りのみの …

今日の黒門三平04/18/19

おはようございます! さて、本日のおすすめです。 今日はイカが2種類並んでいたのでご紹介します。 ■剣先いか 長崎県産 1パイ 2,300円 身が厚くて、甘味が強く、上品な味わいのとってもおいしい剣先いか。 まずはお刺身 …

今日の黒門三平04/09/19

おはようございます! 今日は良い天気ですが、明日からまた寒くなるそうで、雨も降るとか…お花見のチャンスは今日です! さて、平貝(たいらぎ)が入荷しています。 タイラギは大きな2枚貝で、貝柱といえばホタテ!ですが、西日本で …

今日の黒門三平03/19/19

おはようございます。 今日は生憎の雨模様ですが、黒門市場は相変わらず大盛況です。 さて、今日の黒門三平です。 今日は鮮魚がいろいろ入荷しています! ■北海道産 船上活け〆 サメガレイ ここ数年で、鮮魚も量から質に変わって …

今日の黒門三平03/18/19

おはようございます! 3月も後半に入り、小中学校でも卒業式のシーズンになりました。 そして今日は春の彼岸の入りです。 いよいよ春。。。ですが今日は少し肌寒いです。 さて、今日の黒門三平です。 岩手県産の毛ガニが入荷してい …

今日の黒門三平03/11/19

おはようございます。 週明けですが、今朝は生憎の雨模様。 今日の黒門三平の様子です。 久しぶりの活けのやりいかが入荷しています。 もちろんお刺身用にカットしますので、スタッフにお声がけくださいね。   &nbs …

今日の黒門三平03/06/19

おはようございます!黒門三平です。 卒業シーズンですね。今日も電車で、袴姿の女子をみかけました! 華やかですね~良いですね~!自分の卒業式からはや、数十年・・・嗚呼、懐かしい! 気を取り直して、今日の黒門三平です。 &n …

今日の黒門三平03/04/19

おはようございます。 今日は生憎の雨ですが、黒門市場はいつもどおり賑わっています。 春を告げる魚が続々入荷しています。 「いかなごくぎ煮」です!いかなごくぎ煮は兵庫県を中心にした郷土料理の一つで、春を告げる食材です。 獲 …

今日の黒門三平02/28/19

おはようございます! 今日は生憎の雨空ですが、黒門市場はにぎわっております。               さて、今日のおススメはこちら。(今日は勝手に …

今日の黒門三平02/27/27

おはようございます!今日は昨日に比べちょっと肌寒い黒門市場付近です。 今日の黒門三平です。           桃の節句も近いので、店内にお雛様を飾りました! が!!巨大 …

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