大阪・黒門市場にて、関西の魚、そして塩鮭、魚卵などの販売をしています。
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黒門三平日々のブログ

今日の黒門三平05/17/19

おはようございます! 今日は、夏の風物詩の「鱧(ハモ)」が入荷していました! 関西の夏の魚の代表格です。これから梅雨を経てどんどんおいしくなっていきます! ■徳島県産 ハモ 1尾 1,700円 こちらは、お持ち帰りのみの …

今日の黒門三平05/15/19

おはようございます! 今日は新商品のご紹介です。 ■平貝のクリーム煮 食べ応え抜群の平貝をホワイトソースで煮込んでいます。 マイルドな味わいはお子様にもおいしく召し上がっていただけるはず。 焼き物よりも柔らかな食感で召し …

今日の黒門三平04/23/19

おはようございます! 今日は若干雲が出ていますが、比較的良い天気です。 今日は、調理場をのぞいたら北寄貝の調理しているのが見えたのでご紹介します。           & …

黒門三平は大阪 「浪速の台所 黒門市場」にて、関西の魚介類を。大阪の百貨店にて、鮭と魚卵の専門店として営業しております。
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