タグ : 黒門市場
今日の黒門三平04/23/19
おはようございます！ 今日は若干雲が出ていますが、比較的良い天気です。 今日は、調理場をのぞいたら北寄貝の調理しているのが見えたのでご紹介します。 & …
今日の黒門三平04/18/19
おはようございます！ さて、本日のおすすめです。 今日はイカが2種類並んでいたのでご紹介します。 ■剣先いか 長崎県産 １パイ 2,300円 身が厚くて、甘味が強く、上品な味わいのとってもおいしい剣先いか。 まずはお刺身 …
今日の黒門三平04/09/19
おはようございます！ 今日は良い天気ですが、明日からまた寒くなるそうで、雨も降るとか…お花見のチャンスは今日です！ さて、平貝（たいらぎ）が入荷しています。 タイラギは大きな２枚貝で、貝柱といえばホタテ！ですが、西日本で …
今日の黒門三平04/01/19
おはようございます！ 今日は4月1日。入社式が行われている会社もおおいのではないでしょうか？ 黒門三平には今年は新入社員はいませんが、親会社では入社式が行われ、ピカピカの社会人が見られました。 入社したての気持ちを思い出 …
今日の黒門三平03/19/19
おはようございます。 今日は生憎の雨模様ですが、黒門市場は相変わらず大盛況です。 さて、今日の黒門三平です。 今日は鮮魚がいろいろ入荷しています！ ■北海道産 船上活け〆 サメガレイ ここ数年で、鮮魚も量から質に変わって …
今日の黒門三平03/18/19
おはようございます！ 3月も後半に入り、小中学校でも卒業式のシーズンになりました。 そして今日は春の彼岸の入りです。 いよいよ春。。。ですが今日は少し肌寒いです。 さて、今日の黒門三平です。 岩手県産の毛ガニが入荷してい …
今日の黒門三平03/12/19
おはようございます！ってもう昼か・・・ 今日は天気が悪い予報でしたが、お天気です！ さくっと今日の黒門三平です。 &nbs …
今日の黒門三平03/11/19
おはようございます。 週明けですが、今朝は生憎の雨模様。 今日の黒門三平の様子です。 久しぶりの活けのやりいかが入荷しています。 もちろんお刺身用にカットしますので、スタッフにお声がけくださいね。 &nbs …
今日の黒門三平03/06/19
おはようございます！黒門三平です。 卒業シーズンですね。今日も電車で、袴姿の女子をみかけました！ 華やかですね～良いですね～！自分の卒業式からはや、数十年・・・嗚呼、懐かしい！ 気を取り直して、今日の黒門三平です。 &n …
今日の黒門三平03/04/19
おはようございます。 今日は生憎の雨ですが、黒門市場はいつもどおり賑わっています。 春を告げる魚が続々入荷しています。 「いかなごくぎ煮」です！いかなごくぎ煮は兵庫県を中心にした郷土料理の一つで、春を告げる食材です。 獲 …
