【阪急川西店】11月のイベント情報

嘉兵衛鮭

対面生活 掲載品

日程:11月17日(水)~23日(火)

場所: 川西阪急新館 B1 食料品売場 
   鮭と魚卵の専門店 黒門三平

嘉兵衛鮭(塩釣干紅鮭) 2切 1,080円

塩鮭をこよなく愛する職人歴50年の頑固おやじが作り上げた、鮭・塩・水そして製法すべてにこだわって作り上げた塩釣干製法で仕上げた「嘉兵衛鮭」。

嘉兵衛は、江戸時代後期の廻船問屋「高田屋嘉兵衛」からいただきました。

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