大阪・黒門市場にて、関西の魚、そして塩鮭、魚卵などの販売をしています。
黒門三平日々のブログ

醤油いくら

いくらのライスサラダ

日本ではお米は「主食」ですが、欧米では「野菜」に分類されるそうです。 さっぱりとした洋風ちらしずし、まぜごはんと考えれば・・・でも、ライスサラダというと、ちょっとおしゃれですよね。 いくらのライスサラダBy 安井由美子 …

イクラのからみ餅

いくらといえば、ごはんと考えるのが一般的ですが、意外とお餅との相性も良いのです。 大根おろしを添えることで、さっぱりと召し上がれます。 おもちと大根おろしの白色と、大葉の緑色、いくらの赤のコントラストが美しい!! イクラ …

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