大阪・黒門市場にて、関西の魚、そして塩鮭、魚卵などの販売をしています。
黒門三平日々のブログ
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ご飯もの

【楽鮭を使って】鮭としめじバターポン酢ぶっかけ飯

黒門三平で提案する「楽鮭」を使ったおすすめレシピです。 バターとポン酢、意外に合うんです! 一度お試しあれ!!   【楽鮭を使って】鮭としめじバターポン酢ぶっかけ飯By 安井由美子 公開: 7月 5, …

イクラのからみ餅

いくらといえば、ごはんと考えるのが一般的ですが、意外とお餅との相性も良いのです。 大根おろしを添えることで、さっぱりと召し上がれます。 おもちと大根おろしの白色と、大葉の緑色、いくらの赤のコントラストが美しい!! イクラ …

さんまの炊き込みご飯

美味しいさんまを丸ごと味わいたい!ということで、炊き込みごはんにしました。 さんまの旨味、脂がごはんにしみこんで美味しいですよ! おなかの苦みが好きな方は、一緒に炊きこんでいただいても。   さんまの炊き込みご …

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