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大阪黒門市場にある魚屋です！
店内でご購入いただいた新鮮な海鮮どんぶりや寿司、焼魚、海老、カニ等召し上がっていただけますよ！

今日も元気に営業中～♪ ご無沙汰#黒

今日も元気に営業中～♪
ご無沙汰#黒門三平黒門市場店です。

故障していた、店舗奥の大型水槽の修理が完了し、今日から活け魚が入荷しました！！
ちょっとした水族館です。

さて、今日のご紹介は、新作「煮アワビ」です。
備え付けのトレーにのせて、レジで会計時にお申しつけくだされば、食べやすくスライスしますので、お気軽にお声掛けください。

#久しぶりの投稿 #黒門市場には美味しいものが沢山 #今日も元気に営業中 #kuromonichiba #黒門三平のお店で売ってます #新商品入荷 #お会計の時に言ってね #カットサービスあり #活真鯛 #kuromonsanpei #黒門三平 #本日のおすすめ #kuromonmarket #黒門市場 #黒門市場商店街 #煮アワビ #魚屋の水族館

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こんにちわ！#黒門三平うまいもん便です😆

近畿地方も梅雨入りしましたが、本日快晴🌞

2022年黒門三平の御中元カタログを発行しました！
夏の主役の関西風うなぎ蒲焼や白焼き、関西の夏の味「鱧湯引き」を中心に、黒門三平で塩蔵加工した、塩紅鮭のセットを多数ご案内しています。

一度、ご来店くださいね～～

#黒門三平 #黒門三平うまいもん便 #五郎藤うなぎ #うなぎ蒲焼 #うなぎ白焼き #御中元
#2022年中元カタログ
#梅雨なのに快晴
#紅鮭スモークサーモン

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こんにちわ！#黒門三平うまいもん便です😆

2月も後半。我が家もようやくおひな様を飾りました。
ひなまつりは女の子の成長をお祝いする行事で、各ご家庭でいろいろご用意されるのではないでしょうか？

メイン料理ともなるちらし寿司は、おうちでも簡単に彩り鮮やかにつくれるので、お子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか？

黒門三平からのおすすめはスモークサーモンやいくらで飾ったちらし寿司。
丸やひし形などの型に、酢飯や五目ちらしを詰めて型をとり、上の飾りをスモークサーモンで作ったバラを乗せ、いくらを散らして…ちょっと緑を乗せただけでも、綺麗にそして豪華に仕上がります✨
ちらし寿司でなくても、手まり寿司や押し寿司にしてもおいしいですよ！！

ちなみに、五目ちらしは市販の素を使っちゃっても全然良いと思います！（私は型にすら入れてない💦）
お子様の健やかな健康を祈って☺
#ひな祭り #ひなちらし #寿司ケーキ #黒門三平 #スモークサーモン寿司 #サーモンローズ #紅鮭スモークのが色が綺麗
#黒門三平のお店で売ってます #市販のちらし寿司の素

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こんにちわ！#黒門三平うまいもん便です😆

きょうは#節分です👹
節分は、鬼（邪）を払って、新しい春を迎えようということらしいです。

節分のマストアイテムの一つが#恵方巻き今年は自分で巻こうかと思ってますが、普通の恵方巻きは子供達に『食べにくい‼️』と不評なので、#まぐろたたきを使ってネギトロ中巻きをつくります。

まぐろたたきの袋の両端の三角形。ただのデザインかと思いきや、この三角を目安に冷凍状態で包丁で切ると…何と‼️
#巻き芯の出来上がり。
冷凍状態のまま巻き巻きしたら、綺麗な#ネギトロ巻きの完成です✨
ネギをたくわんの刻みにしたら#まぐたく巻きにも。お試しあれ😆

#黒門三平 #ネギトロ丼 #ネギトロ軍艦 #子供が大好き #解けたまぐろたたきは巻きにくい
#まぐたく

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こんにちわ！#黒門三平うまいもん便です😆

#大寒を迎えて、#立春　に向けて冬もいよいよラストスパート。

立春の前にある大切な行事が#節分です。
鬼（邪）を払って、新しい春を迎えようということらしいです。
要は…年末大掃除ですね💦

節分のマストアイテムの一つが#イワシです。
いわしを焼く際の煙と匂いで、鬼を撃退するのだとか…
黒門三平ではいわしはいわしでも#いわし明太漬をご用意しています！
しかし、いわしの焼ける匂い…逆に鬼が来てまうかも…💦

#黒門三平 #いわし明太 #庄屋のいわし明太
#イワシ明太フライにしても良い
#節分アイテム

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こんにちわ！#黒門三平うまいもん便です😆
#大寒を迎えて、冬もラストスパートですが、まだまだ寒い日が続きます…
そこで、#お手軽な温活　をご紹介。#温活　とは、体を温めることによって基礎体温を上げ、体の不調を改善することです。黒門三平がおすすめするのもちろん「鮭」です！
鮭は昔から、体を温める食材として知られ、血の巡りをよくして冷えを改善する効果が期待できるそうなのです。
ですから、意識してさけをメニューに取り入れていただくとお手軽に美味しく温活ができます！

さらに、鮭と合わせる食材選びでさらに血行UP！例えば「酒粕」。アルコールの有無に関係なく血管を拡張する効果が期待できることが分かっています。昔から冬の定番メニューのかす汁は体をあたためるのに最適というわけです。
その他、「生姜」「ニンニク」等々、体をあたためる効果のある食材はたくさんありますので、美味しく、お手軽に温活してみてください！

気になったら
＠kuromonsanpei.shop
もご覧くださいね。

#黒門三平 #鮭で体をあたためる
#鮭で温活
#鮭 #鮭のメニューっていろいろあるね
#鮭を食べて健康に
#かす汁は鮭派
#鮭のかす汁
#鮭の味噌キムチ鍋
#鮭の酒蒸し #鮭茶漬け

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こんにちわ！#黒門三平うまいもん便です😆
#ハロウィンが間近ですが、皆様はパーティなどされますか？
私が子供の頃はなかったのに、自分の娘や息子の中ではすでに季節のイベントの一つなんですよね。

なので、ちょっとはハロウィンを演出してみようと頑張った結果がこちら😅

スモークサーモンのてまり寿司をラップで作り、ラップに顔を書きました👻
お手軽で楽しかったですよ♪

#紅鮭スモークサーモン
#黒門三平ハロウィン
#お手軽ハロウィン
#スモークサーモンの手まり寿司
#黒門三平 #黒門三平のお店で売ってます

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こんにちわ！#黒門三平うまいもん便です😊

新米のおいしい季節です。そんな季節にこんなキャンペーン！
#おにぎりアクション参加してみました👍

おにぎりの画像を投稿して、食料が手に入りにくいアジア・アフリカの地域の子供達に給食を届けるという取り組みだそうです。
https://onigiri-action.com/

おにぎりの投稿で、子供たちに給食が供給されるなら微力ながら頑張ってみます！

で、気がついたら、#黒門三平には、#おにぎりの具材がたくさんありました。
#塩紅鮭 #鮭フレーク #明太子 #辛子明太子
#塩たらこ #味付け数の子などなど。
気になったら
＠kuromonsanpei.shop
もご覧くださいね。

#onigiriaction #OnigiriAction2021
#おにぎりアクション2021 #おにぎりアクション参加中 #ぱっかんおにぎり
#握る時はラップ使用

こんにちわ！#黒門三平うまいもん便

こんにちわ！#黒門三平うまいもん便です😊
当店は魚屋ですが、秋になるとこちらの販売がスタートいたします。
#種子島産の安納芋　です🍠
毎年、自分と息子用に購入している私。

なんといっても#焼き芋最高です
ご家庭のトースターで手軽に美味しい焼き芋が出来ます。

①お芋を良く洗います。
②アルミホイルに1個ずつ包みます。
➂トースターに入れて40～50分
ちょっと押してみて、柔らかくなったらOKです。
その他、オーブンや魚焼きグリルでも。
要は、じっくり時間かけて焼きあがるのがコツらしいです。
※すぐに食べない焼き芋は冷蔵庫で保存してくださいね。

#黒門三平 #夢百笑 #夢百笑蜜芋
#鹿児島県産安納芋 #種子島産安納芋
#蜜芋 #トースターで焼くと楽ちん
#薩摩芋 #サツマイモ ##焼き芋冷やしてるんだろうけど #種子島 #天然スイーツ #焼き芋 #焼き芋最高

こんにちわ！#黒門三平うまいもん便

こんにちわ！#黒門三平うまいもん便です😊

当店は魚屋ですが、秋になるとこちらの販売がスタートいたします。
#種子島産の安納芋　です🍠

人気の高いサツマイモで、今では、全国各地で生産されていますが、本場はやはり鹿児島県種子島！
その本物の安納芋の味を守っているのが、農業集団「夢百笑」の作る「蜜芋（みついも）」です。
焼き芋にすると、ねっとりしっとり、とろ～りと甘いさつまいもですね。

小腹がすいた時や、お子様のおやつには最適♪
天然のスイーツをぜひ一度お試しください！

#夢百笑 #夢百笑の蜜芋 #蜜芋 #安納芋 #黒門三平 #黒門三平の店舗では売ってません💦
#黒門三平は鮭屋です☺#焼き芋最高 #焼き芋
#種子島 #鹿児島県種子島 #平成25年までは種子島でしか作ってなかったんだって

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こんにちわ！#黒門三平うまいもん便です😊

実店舗のご案内です。

2021年10月1日
川西阪急地下食品フロアに「鮭と魚卵の専門店」としてオープンします。
美味しい塩紅鮭を主力に鮭類いろいろと「やまや」や「福さ屋」等ブランド辛子明太子、その他魚卵のたらこ、数の子などを取り揃えて販売致します。
御来店ご利用をお待ちしております♪

鮭や明太子は
@kuromonsanpei.shop
からでもご購入できます！

阪急うめだ店、
阪急神戸店、
高島屋大阪店
も引き続きご贔屓賜りますようお願い申し上げます。
#黒門三平 #黒門三平の鮭
#塩鮭
#塩紅鮭
#鮭鱒
#魚卵
#辛子明太子
#たらこ
#塩数の子

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こんにちわ！#黒門三平うまいもん便です😊

朝晩は、だいぶ涼しくなってきましたねぇ・・・とか思っていたら、百貨店では「おせち料理」の予約が始まっているんですよ！！年々早くなってません？

さて、おせちといえば「数の子」です！
かの北大路魯山人先生曰く「数の子は音を食うもの」といわれるだけあり、数の子の美味しさの一つはやはりパリパリっとした食感にあります。

そのパリパリとした食感が楽しめる北太平洋産の原卵を使用した味付け数の子。1回食べきり小分けパックになっています。

ちょっと先走って、秋に数の子食べてもいいじゃない！ぜひご賞味ください

#黒門三平 #やまかの数の子
#カナダ産数の子
#味付け数の子
#おせちと言ったら数の子でしょう
#クリームチーズと和えてもうまい
#ごはんに数の子とごま油で和えてみて
#味付け数の子は冷蔵庫で解凍いてね

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