大阪・黒門市場にて、関西の魚、そして塩鮭、魚卵などの販売をしています。
黒門三平日々のブログ

タグ : 紅鮭

夏の味覚

みなさま、おはようございます。 最年少プロ棋士の歴代単独1位となる29連勝で、 全く興味のなかった将棋に少し興味を持ち始めた私。 トランプゲームなどの運とは違い、頭脳の勝負だということも初めて知ったのだ。 いやいや、一度 …

分厚い、甘い、辛い!

みなさま、おはようございます。 最近毎日のように「暑い」というニュースを聞きますが、 今日は久しぶりの雨が降るそうです。 大阪はまだのようですが、 久しぶりに恵の雨になるといいですね。 それでは本日のオススメをご紹介しま …

ちょっと変わったものも見てね。

みなさま、おはようございます。 昨日仕事の帰りに歩いていると、 いつもたくさん車が走っている道路がガラガラでした。 大晦日の夜やお正月とまではいかないものの、 それでもかなり遅い時間でもないのに いつもよりもかなり少なく …

ゴールデンウィーク特別企画!蒸しタラバガニ

みなさま、おはようございます~ ゴールデンうウィークの中日ですが、 町ゆく人はお休みモードの方が多いように感じました。 黒門三平、黒門市場店もゴールデンウィーク仕様となっております。 ゴールデンウィークは休みなしで営業し …

地味でも人気は高い!

みなさま、おはようございます。 今日は4月3日ですが、 今日が新年度の始まりという方も多いかもしれません。 例年通り1日が始まりという感覚でいたのですが、 今日になって真新しいスーツに身を包んだ若者を見て、 今日が入社式 …

高くてもリーズナブル 

みなさま、おはようございます。 今日は朝からどんよりした空模様ですね。 天気予報によると出勤時間にはまだ雨は降らないらしいので 折りたたみ傘を持って早めに家を出たのですが、 しばらくしてから大雨に遭遇してしまい、 また家 …

アツアツってイイね!

3みなさま、おはようございます。 昨日、長崎フェアが終了してしまいました。 どれほど賑わっていたかはなかなかわかりませんが、 マグロの解体ショーが無くなった分、 さみしかったかもしれません。 しかし昨日はお昼頃までかなり …

雨で少し混雑しています!

みなさま、おはようございます。 今日は久々の雨ですね。 といってもそれほど本格的な雨ではありませんね。 でも意外と気温は高めな感じがします。 もう11月も半分以上終わったというのに この暖かさはどうなんだろうと思ってしま …

日曜日なのに鮮魚!

みなさま、おはようございます。 夏なのか秋なのか暑いのか涼しいのか まだよくわからない日が続いている今日この頃です。 朝晩に関しては比較的過ごしやすくなったことは間違いなさそうです。 でも日中は相変わらず熱中症に注意が必 …

【楽鮭を使って】鮭チャンチャン焼き風煮物

黒門三平で提案する。「楽鮭」を使ったおすすめレシピです。 北海道の郷土料理のチャンチャン焼きを煮物風にアレンジ! お好みで玉ねぎやきのこ、ニンジン、ジャガイモなどの根菜類を入れても美味しいですぞ。 【楽鮭を使って】鮭のチ …

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