大阪・黒門市場にて、関西の魚、そして塩鮭、魚卵などの販売をしています。
黒門三平日々のブログ
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タグ : クエ

今日の黒門三平03/04/19

おはようございます。 今日は生憎の雨ですが、黒門市場はいつもどおり賑わっています。 春を告げる魚が続々入荷しています。 「いかなごくぎ煮」です!いかなごくぎ煮は兵庫県を中心にした郷土料理の一つで、春を告げる食材です。 獲 …

冬の逸品

みなさま、おはようございます。 あっという間に10月も下旬となりました。 2018年もあと2ヶ月あまりとなりました。 なんと時が経つのがはやいのでしょう・・・・ おそろしいです!! 今年はなんだかバタバタな年末になりそう …

食欲の秋到来!!

みなさま、おはようございます。 ここにきていいお天気が続いております。 朝晩は寒くなりましたが、日中は過ごしやい気候です。 読書の秋、芸術の秋、スポーツの秋といろいろといわれるのがわかりますね。 では食欲の秋をご紹介しま …

お鍋といえば??

みなさま、おはようございます。 今日はお天気なものの、明日からまたくだりさか。 今日は貴重な晴れとなりそうです。 久しぶりに外へ洗濯をほしてきました。 やはり天気がよいと気分もいいですね。   では本日のおすす …

クエの造り

みなさま、おはようございます。 週末良いお天気でお出かけ日和です。 しかし、厳しい寒さが続いております。 気を緩めずしっかり体調管理をしたいところ。 私の周辺ではインフルエンザB型が猛威を振るっております・・・・ この流 …

お造りいろいろ

みなさま、おはようございます。 昨日が暖かった分、今日は寒く感じます。 この寒暖差に体がやられないように、しっかりと体調管理をしたいものです。 そろそろインフルエンザの人がちらほらと周りにでてきていますので、 みなさまも …

天然クエ泳いでおります~

みなさま、おはようございます。 とうとう朝、暖房をつけてしまいました。 意外と暖かい我が家で、まだ大丈夫だと思っていましたが、 今日が今季初の暖房となりました。 前回の冬にストーブのやかんをたおし火傷をしてしまったので、 …

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