みなさま、おはようございます。

今日の最高気温も36℃と猛暑の予報~

溶けてなくなりそうな暑さです・・・・

夕飯の準備をすずしい朝のうちにと早起きしましたが、火を使うので暑かったー

経済面健康面を考え、クーラーをあまりつけない私でしたが、

今年は使用頻度が増えてます・・・今朝は我慢しましたがっ

あと1ヶ月はこの暑さとの戦いです(笑)

 

では本日のおすすめをご紹介します~

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■新潟県産 赤甘鯛 1尾/¥10000

ビッグサイズの赤甘鯛が入荷~

私の両手をひろげた体長なので、なかなかの大きさですよ。

お値段もなかなかですねけど~

甘みのある身は絶品で、京料理にかかせない高級魚です。

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■高知県産 金目鯛 1尾/¥5400

鮮やかな赤いうろこは存在感があります。大きな金色の目も特徴です。

脂ののった白身は煮付けが抜群においしいですが、

こうも暑いと刺身でさらっと食べたいですね。

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■長崎県産 剣いか 1匹/¥980

うまみがあって焼いてもやわらかいイカですが、このサイズだとお造りがおすすめ!

 

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ぐじゃぐじゃしていて水槽の魚たちは奥の大水槽にお引越し。

店内手前の水槽はハモの2人占め~

イートインスペースは混雑がみられず、比較的空いていました。

本日もみなさまのご来店お待ちしております!

 

 

 

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