みなさま、おはようございます。
昨夜何も考えずに外に洗濯を干してしまった私。
朝からやり直し洗濯。無駄な動力を使ってしまいました・・・・
やはりまだ梅雨が明けてないということですねぇ。
夕方はまた雨が降りそうな予報なので、帰宅後ダッシュで取り込みます(笑)
では本日のおすすめをご紹介します。
■和歌山 ハモ 1尾/￥3100
この時期は連日ハモが入荷しています。
なのに今季まだ食べていない私。関西人なのに実はあまり食べなれていない私。
湯引き、照り焼き、天ぷら等々、その日の気分で調理法が変わります。
骨切りの下処理はお任せください。
■ロシア産 ズワイガニ 1パック/￥2500
■アラスカ タラバガニ 1パック/￥5800
人気商品のボイルガニ。
どちらにしようか迷うところ。
付属のお酢、又はイートインコーナーに常備していますお醤油でお召し上がりください。
■北海道産 いわし 1パック/￥390
パック売りのいわしです～
体がピーンと張ってお腹がぷっくらしています。脂がのっている証です。
こういう安価なお魚を使って素敵な料理をささっとできる女性になりたいもんです。
日本の伝統的な魚で和のイメージがつよいですが、
マリネやパン粉焼きなどでイタリアンにも早変わりしちゃいます。
今日もおいしそうな焼き物がずらり～
みなさまのご来店お待ちしております！
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