みなさま、おはようございます。

雨がもってくれたらな~と思った途端、パラパラと雨がふりだし、

本格的な雨模様になってしまいました・・・・

しかし、洗濯物を外に干してきた私・・・・なんででしょう??(笑)

またやり直しか?!

 

では本日のおすすめをご紹介いたします。

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■三重県産 アジ 1尾/¥600

夏に脂がのって美味しくなるアジ。

調理法は様々ですが、アジの大きさで変えてみるのがいいでしょう。

大きいサイズであれば、刺身や塩焼き、小さいものであれば南蛮漬けなどなど。

今晩にいかがでしょうか??

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■長崎県産 イサギ 1尾/¥980

夏のイサギの脂のりは夏が旬の他のどの魚にも負けません?!

脂ののったイサギは鯛にも匹敵するおいしさと言われます。

また、肉離れがよく、塩焼きやムニエルなどでほのかな甘みが味わえます。

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■国産 生かき 1個/¥800

暑い夏にはつるんとした食感でのどごしが最高なカキがぴったり。

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えびの塩焼き、ビフォーアフター

 

本日もみなさまのご来店お待ちしております。

ブログを書き終える頃には本降りの雨となりました・・・・

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