みなさま、おはようございます。

朝からぱっとしないお天気です。

これから夜にかけて雨が降りだし強くなるのだとか。

今日も迷わずレインブーツで出勤~夜に備えます!

 

では早速本日のおすすめをご紹介いたします~

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■熊本県産 コロダイ 1尾/¥5000

黄色の斑点が特徴のコロダイですが、幼魚は全くちがう模様をしています。

ポツポツと三平では入荷する魚で、大きい分目をひきます。

上質な身質で透明感のある身は大きいほど味がよいと言われます。

刺身をはじめ、ムニエルやソテーなんかでもお楽しみいただけます。

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■鳥取県産 ホウボウ 1尾/¥800

翼(羽根)があってなんと鳴くお魚らしい!どんな鳴き声が一度聞いてみたいもんです。

見た目の通り食べれる部分は少ないのですが、身は旨味と歯ごたえがあって美味しいのです。

刺身や煮付け、から揚げ、塩焼きとさまざまな料理で楽しめます。

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■鹿児島県産 ヤイトカツオ 1尾/¥2600

ヤイトカツオ?とは初めて耳にする名前ですが、全国でいろいろな呼び方があるそうで、

一般的には「スマ」と呼ばれているカツオだそうです!

特徴はお腹の部分のお灸のような黒い跡(斑点)この子にも黒い斑点ありますね~

そして非常に美味!!だそうで、食べてみる価値ありますね~

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午前中にもかかわらず多くのお客様で賑わっております~

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本日もみなさまのご来店お待ちしております~

雨の日はアマゾンでもお買いものができますよ~

父の日の特集にもピックアップされました(*^。^*)

黒門三平アマゾン店

 

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