みなさま、おはようございます。

いよいよ今年も残すところ2日になりました。
おかげ様で黒門三平がある黒門市場は大変多くのお客様で賑わっております。
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しかし黒門三平としてはまだまだ満足しておりません。
もっとたくさんのお客様に良い買い物をしていただかねば、
黒門三平の存在意義がありません。

そうした気持ちを持ってスタッフ一同、品揃えをなおいっそう充実させて、
みなさまのご来店をお待ちしております!

お店に並べている商品はどれもオススメなものしかありませんが、
今日は特別に目玉商品を選定することにいたしました。

それが日本のお正月に欠かすことができない代表的な食材である数の子です。

◎今日、数の子だけは見逃すな!

数の子といっても、その品質や価格は様々です。
しかし黒門三平では特に魚卵にこだわりをもってきたお店でもあります。
ですから品質に妥協はいたしません。
そうした姿勢もあり、リピーターのお客様も少なくはありません。
黒門三平は数の子に絶対の自信があり、
お客様にも少なからず支持をいただいているものと自負しております。

◎数の子の良し悪し

では数の子の良し悪しとはどこにあるのでしょうか。
人工か否かということもありますが、人工は扱っていません。

注目すべき点は、歯ごたえと大きさにあります。
大きさは言うまでもなく、大きければお値段も高くなります。

◎数の子の品質とは?

そこで問題はやはり品質です。
品質の良くないものは、食べる前からボロボロな状態であったりします。
しかし品質が高い数の子だと、
数の子自体がしっかりしていて口に入れる前から形が崩れていたり、
壊れたりしていません。
それだけしっかりしているので、歯ごたえもしっかりしていて、
歯切れの良さも抜群です。

 

◆出澤水産 塩数の子 特大サイズ 500g(袋入り) 販売価格 3,500

数の子で名の知れた北海道留萌のメーカー出澤水産の塩数の子です。
産地は太平洋(アメリカ・シトカ湾)産です。
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大きなサイズの数の子よりも更に大きい特大サイズです。

塩抜きをした後に、お好みの味付けでご賞味下さい。

この数の子が黒門三平、本命の本日イチオシ商品です!
品質もお値段もお客様に満足していただきます!

値段交渉の必要の無いくらい原価ギリギリ一杯まで値引き済みです!

◆井原水産 塩数の子 中サイズ

塩数の子のトップブランドとして名高い北海道留萌のメーカー井原水産の塩数の子です。
井原水産のこだわりは、形、色、サイズで原料を独自の基準でランク分けをしています。
そのランク分けの中でも上位のものだけに「星印」マークが入っています。

サイズが中サイズなので、大きいのは食べにくい、
味を早く染み込ませたいという方にはオススメです。

★一般的な味付け方法
塩抜きをした後、だし汁、醤油、お酒、みりんなどで作った合わせ調味料で
半日~1日ほど漬け込んでお召し上がり下さい。
味付けした後は、5日ほど日持ちします。

数の子以外の商品を買いに来ていただいても結構ですが、
是非一度ご覧下さい!

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