みなさま、おはようございます。
この猛暑、「ひとつの災害と認識」というニュースをちらりとみました。
昨日は埼玉県で観測史上最高の41.1℃を記録し、
アメリカでも52℃を観測するなど、
世界でも異常な猛暑となっているようです。
地震や大雨、猛暑と災害続きですが、なにか地球のSOSなのかもしれませんね。
もっと環境や資源について本気で考えたいです。
では本日のおすすめをご紹介します。
■えび塩焼き 1尾/￥1500
大きなサイズのためぶりぶり感が半端ないっ？！人気の商品です。
1尾1尾串にさし、たっぷりの塩をつけて焼いています。
焼き上がり直後はあつあつで特にねらい目です。
■煮あわび 1個/￥1500
自家製の煮あわびです。
あわびは火を通すとやわらかくなり、生で食べる時とまた違った食感が楽しめます。
■ノルウェー産 サーモン 100ｇ/￥550
人気のサーモン。
好きな厚さにカットできるのもおすすめのひとつ。
そのままお造りとしてたべるのもよし、お寿司のネタやどんぶり、
さーっと軽く焼き目をつけたムニエルもおいしです。
