みなさま、おはようございます。
昨夜も何度も暑くて目が覚めました・・・・
ずっとエアコンをつけっぱなしで寝るのが好きではなく、
扇風機を首振りにして寝るのですが、そろそろ限界かな？！
目覚めも悪くなるし、寝不足だし・・・・すっきりしない朝を迎えました。
今夜はどうにかすっきり眠れるようにしたいものです。
では本日のおすすめをご紹介します。
■兵庫県産 活ハモ 1尾/2200円
ハモが泳いでいる姿を見たことがありません？が、
海で遭遇すると、焦るに違いない！笑
長い姿はヘビそっくりだし、獰猛な顔をしているし。
しかし、そんなハモですが関西では夏の味覚の代表です！
■徳島県産 湯引きはも 1パック/￥780
そしてハモといえば、湯引きです。
ハモは骨きりという下処理が必要で手間のかかる魚ですが、
その分おいしいということです。
その他、天ぷらや蒲焼などで楽しまれます。
■長崎県産 ケンサキイカ 1匹/￥2000
箱にぎっしりと入った剣先いか。
新鮮なものはぜひ刺身でいただきたい！
お造りへの調理もいたします。
ご希望の方はスタッフまでお申し付けください。
本日もみなさまのご来店お待ちしております。
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