泳ぎ石鯛～

みなさま、おはようございます！！

お昼前から雨が降り出す予報ですが、傘を持ってくるのを忘れました・・・・

帰りはきっと、いや、絶対に雨だな。

今日のお出かけは雨具をお忘れなく！

では本日のおすすめをご紹介します～

■兵庫県産　石鯛　1尾/￥4800

泳ぎ石鯛です～

くっきりのストライプが素敵です。

が、成長するにつれ、この縞模様はだんだんと薄くなり、不鮮明になるのです。

人間が歳を重ねるにつれ、白髪がふえたり、しわがふえたりするのと同じ感じでしょうか？！

鮮度がよいと魚らしい旨味が味わえます。

■ミル貝　1個/￥2800

大きなサイズのミル貝です～

ここ最近は毎日のように入荷があります～

海の幸の中にはだれがはじめに食べたのか？

なぜ食べようと思ったのか？！と思うものがあります。

そのうちのひとつがこのミル貝です。(笑)

このへんてこな姿ですが、間違いない美味しさです。

■宮城県産　ムラサキウニ　1個/￥1500

とげとげのムラサキウニです。

食べやすいようにカットしてお出しします～

本日もみなさまのご来店お待ちしております。