みなさま、おはようございます。

春節です。多くのお客様が来日されているようです。

黒門市場にも多くの観光客の姿がありました。

私も昨日はベトナムのお友達のおうちで旧正月をお祝いさせてもらいました。

ベトナムでは旧正月をテヘというそうです。

黒門市場でたくさん美味しいものを食べて素敵な春節をおすごしください!

 

では本日のおすすめをご紹介します。

■愛媛県産 スマトロ(養殖) 1尾/¥13000 切身1パック/¥3000

美味!!

全身がトロといわれるスマ。一度は食べてもらいたいお魚です。

■鹿児島県産 ブリ(養殖) 1尾/¥12000 1/2尾/¥6000

■鹿児島県産 ハマダイ 切身1パック/¥800~

ちなみに尾頭付きアラは1パック¥2000

アラとはいえどたっぷりと身がついてます!!

お鍋などの汁ものでいい出汁がでます。

刺身は甘みがあり、よい旨味。透明感のある白身で見た目も美しい。

■長崎県産 黒あわび 1個/¥2500

人気の貝類ですが、本日は黒あわびが入荷しております。

これは刺身で食べるっきゃない!

あわび独特の食感と磯の香りに旨味とお楽しみください~

 

本日もみなさまのご来店お待ちしております。

 

 

 

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