みなさま、おはようございます。
昨日に比べると一気に寒くなりました。
今週はとんでもない寒さになるようです。
今日は首都圏でも大雪となる恐れがあるようで、早めの帰宅を呼びかけていました。
まだまだ寒さが続くようなので、しっかりと体調管理をしましょう。
では本日のおすすめをご紹介します～
スマという魚です。
日本ではほとんど漁獲されないようで、私もはじめて知った魚です。
身は全身トロといわれるほど脂ののったクセのないお味です。
刺身のほか、いい出汁がでる汁ものもおいしいんだとか。
■長崎県産 とらふぐ（養殖） 1パック/￥5000
■島根県産 アンコウ 1パック/￥1500
■宮城県産 タラ 1パック/￥1280
今週はお鍋で決まりでしょうか？！
高級なとらふぐからお求めやすいタラまで。
本日もみなさまのご来店お待ちしております。
