みなさま、おはようございます。

8月に入ってしまいました~!

この夏は少し焼いています。

数年間は完全に日焼け対策をばっちりしておりましたが、

今年は日に焼けてかゆくなるのが、ないのです。

この夏のうれしい出来事です(*^。^*)

 

では今日も暑くなりそうですが、1日がんばりましょう!!

■長崎県産 赤ハタ 100g/¥400

鮮やかな赤い色をしていますが、身は透明感のある白身です。

どちらかというと中華やフレンチで多く使われているとか。

もちろん鮮度がよいので、生食の刺身やマリネもおすすめです。

■徳島県産 ハモ 1尾/¥2380

■徳島県産 ハモ湯引き 1パック/¥780

今が旬です!ハモです!

もう食べられましたか??

湯引きは酢味噌と梅肉がついているので、

そのままお召し上がりいただけます。

夕飯の1品で食卓に並ぶだけで涼を感じます。

骨切りされたハモは、その日の気分で?天ぷらや蒲焼、照り焼き等々お楽しみください。

■特選 お造り盛り合わせ 1パック/¥10000

超豪華!金目鯛がまるまる1尾入った造り盛り合わせです。

5~6人が集まれば、是非ともこちらの盛り合わせをおすすめします!

別注並みの贅沢さです。

 

本日もみなさまのご来店お待ちしております。

 

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