みなさま、おはようございます。
今日も朝から暖かいですね。
でも明日からはまた寒くなるらしいです。
なので油断は禁物です。
気候が緩んでも気は緩まないように気をつけて
春を迎えましょう。
それでは本日のオススメをご紹介しましょう。
■長崎県産 ウスメバル ￥１，２００
なかなかめずらしい魚です。
メバルはよく見聞きしますが、
ウスメバルの名前の由来はよくわかりません。
でも関東では沖メバルとも呼ばれているらしく、
生息地域が沖合あたりらしいですね。
美味しい食べ方としては、
お刺身や塩焼などがオススメです。
■大分県産 平アジ ￥９００
最近では久しぶりなかんじがする平アジです。
お値段は若干高い印象ですが、
それでもこの大きなサイズなので、
高すぎるという感じではありません。
新鮮なのでお刺身で食べたいですが、
アジフライも食べたい、そんな気分にさせてくれますね。
■和歌山県産 天然ハマチ ￥４，０００
これまた久しぶり感漂うハマチです。
ハマチはブリよりもアッサリしていますが、
ハマチの中でも天然はさらにアッサリしています。
なのでお刺身がピッタリです。
新鮮さを考えてもやはりそのままがオススメです。
ハマチのあの味を思い出すとお腹がすいてしまいます。
今日はお客様の出足が遅い感じだったのですが、
撮影を進める内にどんどん増えてきていました。
それでは本日も閉店まで黒門三平をよろしくお願いいたします。
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最近暖かくなってきていますが、油断は禁物。
また寒い日が戻ってきます。
そんな時に重宝するのが、この冷凍のカキです。
他ではなかなか買うことができない大ぶりなサイズのカキが
たっぷりと入っています。
黒門三平の通販でも人気商品です。
是非、お買い求め下さい。
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