みなさま、おはようございます。

今日も朝から暖かいですね。
でも明日からはまた寒くなるらしいです。
なので油断は禁物です。

気候が緩んでも気は緩まないように気をつけて
春を迎えましょう。

それでは本日のオススメをご紹介しましょう。

■長崎県産 ウスメバル  ¥1,200
ウスメバル
なかなかめずらしい魚です。
メバルはよく見聞きしますが、
ウスメバルの名前の由来はよくわかりません。
でも関東では沖メバルとも呼ばれているらしく、
生息地域が沖合あたりらしいですね。

美味しい食べ方としては、
お刺身や塩焼などがオススメです。

 

■大分県産 平アジ  ¥900
平アジ
最近では久しぶりなかんじがする平アジです。
お値段は若干高い印象ですが、
それでもこの大きなサイズなので、
高すぎるという感じではありません。

新鮮なのでお刺身で食べたいですが、
アジフライも食べたい、そんな気分にさせてくれますね。

 

■和歌山県産 天然ハマチ  ¥4,000
天然ハマチ
これまた久しぶり感漂うハマチです。
ハマチはブリよりもアッサリしていますが、
ハマチの中でも天然はさらにアッサリしています。

なのでお刺身がピッタリです。
新鮮さを考えてもやはりそのままがオススメです。
ハマチのあの味を思い出すとお腹がすいてしまいます。

 

今日はお客様の出足が遅い感じだったのですが、
撮影を進める内にどんどん増えてきていました。
店内1店内2

それでは本日も閉店まで黒門三平をよろしくお願いいたします。
看板

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最近暖かくなってきていますが、油断は禁物。
また寒い日が戻ってきます。
そんな時に重宝するのが、この冷凍のカキです。

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