イカの塩雲丹和え

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イカの塩ウニ和え

By 安井由美子 公開： 3月 11, 2014

  • 出来上がり量： 2～3 人前

イカの刺身に瓶詰の塩ウニを和えただけです。

材料

作り方

  1. 刺身用のイカを細切りにします。
    食感を楽しみたければ、太目に、ウニをよくからませたければ細めにスライスします。
    （最初からカットしてある物を使用しても、もちろんOK）
  2. 1のウニと塩うにを軽く混ぜ合わせます。
  3. お皿に大葉を敷いて、2のイカウニを盛り付けます。