みなさま、新年明けましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

黒門市場店も今日から営業です。いつもと変わらぬ朝がやってきました。

多くの方が今日から年始のお仕事なのではないでしょうか?!

リズムがくるった私は通勤電車でうとうとと睡魔に襲われました(笑)

はやく通常モードに切り替えないといけません!!

 

 

では本日のおすすめをご紹介します。

■高知県産 天然スギ 1尾/¥10000

コバンザメに似ているというスギ。確かに姿は似ています。

身は透明感のある白身で、ブリに似ているんだとか。

刺身や煮付け、ムニエル、フライなどで食べられますが、あまりここ関西では知名度がないかな?

暖かい海に生息しているお魚のようで、国内では沖縄で盛んに食べられているようです。

■和歌山県産 サワラ 1尾/¥12000

冬の鰆は脂がのっていて美味!お刺身は厚めで食べたいです。

■長崎県産 剣いか 1匹/¥1800

なんだか久々の剣いかの入荷です。

年末年始のご馳走やおせちにも飽きた頃です。

いかのお造りなんかいいですね!

本日もみなさまのご来店お待ちしております!!

 

 

 

 

☆ オマケ ☆

黒門三平アマゾン店のオススメ

アオリイカ むき身 生食用 5~6枚 1Kg ¥ 3,000


アオリイカ

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