みなさま、おはようございます。

長そでに羽織でも少し肌寒いなーという、そんな気候です。

つい最近まで暑かったので、今年はまだ衣替えがちゃんとできていない私。

いつしよーか、迷っているうちにすっかり寒くなってしまいました。

今週末だな!

 

では本日のおすすめをご紹介いたします。

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■鹿児島県産 ナンヨウキンメ 1尾/¥6000

いつもみる金目鯛の比べ、丸みがあり、平べったいナンヨウキンメ。

私のような素人ではなかなか区別がつかない…(笑)

金目鯛に比べると脂のりは少ないものの、煮付けやムニエル等金目鯛と同じように調理できます。

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■高知県産 ひろびろいけすブリ 1.5㎏/¥3500 1.6㎏/¥4000

その名の通り、広いいけすで育った養殖のブリです。

通常の養殖のブリに比べ、ストレスも少なく、運動量も多いので、

天然物に近い身の締まりがお楽しみいただけますよ。

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■長崎県産 とらふぐ 1パック/¥8800

ふぐちり、てっちり用のとらふぐパックです。

朝晩ぐっと寒くなったので、我が家では鍋がよくよく登場します。

なかなかふぐまでは手が届かないですが、たまにはプチ贅沢をしたいものです。

 

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本日もみなさまのご来店お待ちしております。

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