みなさま、おはようございます。

昨日は鳥取県中部で大きな地震がありました。
すごく個人的な話しになりますが、
東京と近畿圏以外で一番よく行ったことがあるのが鳥取県です。

その中でも一番知り合いが多くて行った回数も多いのが、
今回一番被害が出た倉吉市です。

あまり鳥取県に関心が無い方にはわかりにくいと思いますが、
鳥取県は大きく分けて西部、中部、東部の3つの地域があります。

西部には米子市やゲゲゲの鬼太郎で有名な境港市や大山(だいせん)などがあり、
東部には県庁や砂丘がある鳥取市やジオパークで有名な岩美町や
SLが走る若桜鉄道で有名な智頭町などがあります。

そして今回の一番地震が強かった中部には
名探偵コナンで有名な北栄町や三朝温泉で有名な三朝町、
白壁土蔵で有名な倉吉市などがあります。

この3つの地域の中でも中部、
特に倉吉市に友達が多くて心配していましたが、
他の地域も含めて大体無事が確認できました。

電気は通じているものの、水道は止まっているそうです。
ちなみに県内のガスはプロパンなので
ガスは問題無さそうです。

黒門三平で扱っている商品の中には
ハタハタやイカなどをはじめ
鳥取県の物も少なくありません。

熊本の地震でさえまだまだこれからのようですが、
鳥取県の復興も心から祈願しているところです。

それでは本日のオススメをご紹介していきましょう。

■兵庫県産 コブダイ  ¥6,700
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見た目、そのままの名前の「コブダイ」です。
「カンダイ」という別名があります。
コブばかりに目が行ってしまいますが、歯が実は鋭い魚です。

食べ方は、鍋の具、塩焼き、煮付け、お吸い物、煮凝りなど
他の鯛とよく似ています。
なのでその日の気分や気温で調理法を決めるといいですね。

■静岡県産 金目鯛  ¥6,000
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2つ続けて「鯛」です。
でも厳密には仲間は違うそうです。

まだまだ旬という感じではありませんが新鮮なので、
先のコブダイではあまりしないお刺身になどで
食べるのがオススメですね。

■長崎県産 アジ  ¥720
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いつもいい色ツヤをしているアジです。
見ているだけで本当においしそうだなと思ってしまいます。
大きさも太り具合もかなりいいので、
アジフライでガツンと食べるか、
たっぷりとお刺身を楽しみたいですね。

今日は朝からレジに長蛇の列ができるほど
多くのお客様に来店していただいています。
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でもレジはスムーズに流れていました。

さて、いよいよお昼時本番です。
皆様のご来店をお待ちしております。
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本日も閉店まで黒門三平をよろしくお願いいたします!

 

☆ オマケ ☆
黒門三平アマゾン店のオススメ

激辛 紅鮭 切身 80g x5切セット ¥3,240
激辛
名前はちょっぴり過激なのに地味なイメージがしてしまう激辛の鮭です。

昔は鮭は辛くて当たり前でした。
「焼けば塩を吹く」その様子を見て
「これこそ鮭だ!」と思われる方も多いようです。
特に年配の方には好評なのですが、
ネットでもジワジワと売れています。

刺激的な激辛の鮭はいかがですか??

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