오사카 구로 몬 시장에서、간사이의 물고기、그리고 훈제 연어、어란 등의 판매를하고 있습니다。
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추천 레시피

구로 몬 산 페이의 연어와 어란、어패류를 사용한 추천 레시피입니다。

안노 고구마 쉽게 군 고구마

  가을있어 맛 미각。생선 가게이지만、조카 등도 판매하고 있습니다。 본고장 다 네가 시마에서 직송 안노 고구마 << 쇼핑은 이쪽에서 안노 고구마는 고구마 중에서도 특히 당도가 높고、구운 직후 비교하면 일반 고구마에 비해 2 배의 당도가있다라고합니다。 더、차분히 불을 통하는 것으로 더욱 단맛이 커질 것입니다! 크림 촉촉한 식감은 바로 천연 스위트입니다! 안노 고구마 쉽게 군 고구마 By 야스이 유미코 公開: 10월 9, 2014出来上がり量: 1 人前차분히 시간을 들여 굽는 것、또한 단맛이 증가하고 맛 좋아집니다!材料안노 고구마 원하는 양을! 作り方안노 고구마는 잘 씻어、알루미늄 호일로 단단히 포장。오븐 토스터 나 오븐에 넣어 구워주는。 オ ー ブ ン の 場合 の 温度 設定 は 200 ℃。 구이 시간은 60 분을 기준으로、고구마의 크기와 양에 따라 조정하십시오。내용을 확인하고、柔らかくなっていたらOK! しっとりとあまーいお味をご堪能ください。料理: 구이 그릴メニュー 달콤한 별복! 디저트 메뉴

가을 연어의 이리 조림

원시 가을 연어가 진입시기 인만큼 먹을 수있는 맛! 그리고 싼! 꼭 한번 드셔 주셨으면 맛입니다。익혀도、구워도、튀김도 맛있습니다。 다른 이리에 비해 다루기 쉽고、요리하기 쉬운 것이 또한 좋다! 가을 연어의 이리 끓여 By 야스이 유미코 公開: 9월 20, 2014出来上がり量: 2 人前이리 아래 처리는 제대로합시다! 냄새가 잡 힙니다。材料가을 연어의 이리 (2 개) 1 배 생강 1 조각 귤 나무 껍질 약간 물 1/2 컵 ★ 술 1/2 컵 ★ 간장 2 큰술 ★ 설탕 1 큰술 ★ 맛술 2 큰술 ★作り方이리에 소금을 흔들어 가볍게 비비는。몇 분 방치 해두면、"점액"가 나오므로、물이 점액을 깨끗하게 흘려 두는。이리에 뜨거운 물을 돌려 걸。 이리에 붙어있는 핏줄을 깨끗이 제거。(뜨거운 물을 돌려하는시기、핏줄이 가지고 쉽기 때문에) 이리를 3 ~ 4 센티미터 정도에 새기는。鍋 に ★ 印 の 調味 料、채 썬 생강을 넣고 익혀하지、③ の 白子 を 入 れ る。 다시 끓으면 위에 떠 잿물、거품을 대충 훑어보고 불을 약하게합니다、落し蓋을하고 국물이 반으로 될 때까지 익힌다。이때、가끔 국물을 이리에 걸쳐 맛을 친숙。지어지면、그릇에 이리을 담아、장식에 귤 나무의 껍질을 다루는。料理: 조림メニュー 그만 마시고 싶어지는!?술안주 메뉴難易度: ☆☆ ★★★ 보통

연어 구이 절인

연어를 구운 후 소스에 담그는 '갓 절임 "연어 산지의 하나、니가타 등의 향토 요리도 있습니다。 구워에서 담그는 때문에、절인 후 굽는 절임 구이에 비해、진한시고 외형이 예쁘게 완성됩니다。 냉장고에 보관하면、3~ 4 일 저장성하기 때문에、도시락 반찬으로 만들어 놓고 두는 것도 추천합니다! 연어 구이 절인 By 야스이 유미코 公開: 9월 20, 2014出来上がり量: 2 人前調理時間: 30 分연어는 뜨거울 때 소스에 담근 것이 맛이 배어 쉽습니다。 죽순 외에、대파와 버섯을 재워도 맛있습니다!材料연어 포 2 절 甘塩 · 生ゆ에서 죽순 1/2 개 간장 50cc ★ 술 40cc ★ 미림 20㏄ ★ 레몬 2 절 슬라이스 한 것作り方연어는 반으로 잘라 둔다。 ※ お 弁 当 用 な ら 1 切 れ を 3 等分 く ら い に カ ッ ト ゆ で た け の こ は 薄 く ス ラ イ ス し て お く 下 の 部分 は 半月 切 り、穂 先 は 短 冊 切 ★ 印 の 調味 料 を 小 な べ に 入 れ て 煮 立 た せ て お き、조열을 마련해 연어를 그릴 등에서 구워 둔다。함께 죽순에 구워 색을 붙여두면。③ の 調味 ダ レ に ④ で 焼 き あ が っ た 鮭 と た け の こ を 浸 し、레몬도 함께 넣어 담그는。 냉장고에서 3 시간 ~ 하룻밤 정도 담그는。料理: 구이 그릴メニュー 매일 식단 메뉴 (주로 채소)難易度: ☆☆ ★★★ 보통

[楽鮭로] 연어의 일본식 스파게티

구로 몬 산 페이에서 제안하는 [楽鮭]를 사용한 추천 레시피입니다。 크림 스파게티도 맛있지 만、여기 일본식 스파게티도 각별합니다。 [楽鮭를 사용해] 연어의 일본식 스파게티 By 야스이 유미코 公開: 7월 5, 2014出来上がり量: 1 人前귀찮은시、시판 국수 국물을 사용해도 맛있게 할 수 있어요! (상용 めんゆつ을 사용할 때는、농축 비율을 잘 확인 해주세요)材料楽鮭 1 장 스파게티 (건면) 100g 대파 1/4 개 어슷 썰기 간장 90cc 미림 90㏄ 무염 버터 1 큰술 오오바 1 장 결점 켜 후추 약간 作り方楽鮭 피부를 가지고。 생 연어를 사용하는 경우、가볍게 소금을하고、가죽、뼈를 제거。큼직한 냄비에 물을 끓여、소금을 넣고 스파게티를 끓인다 귀하의 스파게티 지정 삶은 시간에 맞추어주십시오。프라이팬에 버터를 두르고、楽鮭、대파를 넣어 굽는다。楽鮭은 적당한 크기에 풀면서 구이、불을 통한다。④ に ゆ で 上 げ た ス パ ゲ テ ィ を 入 れ、간장、맛술을 넣어 볶는다 그릇에 담아、거칠게 다진 오오바、결점 켜 후추 흔들기。料理: 면류メニュー 매일 식단 메뉴 (주로 채소)難易度: ☆☆☆ ★★ 빠빠とお 간편하게!

[楽鮭로] 연어와 제한 표지 글자 바타뽄 식초 뿌려 밥

구로 몬 산 페이에서 제안하는 "楽鮭」를 사용한 추천 레시피입니다。 버터와 폰즈、의외로 맞는 거예요! 한 번 해보세요! ! [楽鮭를 사용해] 연어와 제한 표지 글자 바타뽄 식초 뿌려 밥 By 야스이 유미코 公開: 7월 5, 2014出来上がり量: 1 人前와사비를 곁들여 맛있게 없습니다。材料楽鮭 1 장 생 연어도 바꿀 가능 밥 250g 제한 표지 글자 40g 계란 1 개 버터 2 큰술 식초 간장 2 큰술 실파 적당량 小口切り作り方楽鮭 피부를 가지고、먹기 좋은 크기로 새기는 프라이팬에 버터를 절반 넣고、털이 부드러운 볶은 달걀을 만드、접시 등에 꺼두면 프라이팬에 나머지 버터를 넣고、楽鮭、し め じ を 炒 め る ③ に ポ ン 酢 し ょ う ゆ を 入 れ、볶은 계란을 다시 잘 끼고、밥을 담은 그릇에 담는 위에서 만능 파를 친다料理: 밥 것들メニュー 매일 식단 메뉴 (주식)難易度: ☆☆☆ ★★ 빠빠とお 간편하게!

[楽鮭로] 연어 찬 찬 구이 풍 조림

구로 몬 산 페이에서 제안하는。"楽鮭」를 사용한 추천 레시피입니다。 홋카이도의 향토 요리 찬 찬 구이 조림 풍으로! 취향에 양파와 버섯、당근、감자 등의 뿌리 채소를 넣어도 맛있습니다거야。 [楽鮭를 사용해] 연어 장 장 구이 바람 조림 By 야스이 유미코 公開: 7월 3, 2014出来上がり量: 2~ 3 人前양배추 외에、근채류와 버섯을 넣어도 맛있습니다。 조림 너무주의하십시오。材料楽鮭 2 장 원시 연어도 바꿀 가능 양배추 100g 무염 버터 20g 된장 1 큰술 맛술 1 큰술 국물 120㏄ 作り方楽鮭를 먹기 좋은 크기로 썰고、양배추를 큼직하게 썰기한다。 원시 연어의 경우、뼈를 제거 가볍게 소금을 냄비에 버터 넣고 가열、の 鮭 と キ ャ ベ ツ を 軽 く 炒 め る 出 し 汁 を 入 れ ①、된장을 녹여 맛술을 넣고 끓인다 연어에 익 으면 그릇에 담는다料理: 조림メニュー 매일 식단 메뉴 (주로 채소)難易度: ☆☆ ★★★ 보통

[楽鮭로] 연어 크림 스파게티

구로 몬 산 페이에서 제안하는。"楽鮭」를 사용한 추천 레시피입니다。 크림 소스와 연어의 궁합이 쌓이지 않아 일품입니다。 맛 계약 결점 켜 후추가 포인트! 간장 일본식 스파게티도 맛있어요! [楽鮭를 사용해] 연어 크림 스파게티 By 야스이 유미코 公開: 7월 3, 2014出来上がり量: 1접시 (1 人前)크림이 무거운 느낌 경우、크림의 분량을 줄이고、그만큼 우유。(별로、우유를 늘리면 보송 보송 한 느낌이되어 얽혀 어렵습니다)材料楽鮭 1 장 생에서도 대용 가능 스파게티 (건면) 100g 실파 3g 小口切り 생크림 90㏄ 우유 90㏄ 무염 버터 1 큰술 소금 약간 결점 켜 후추 약간 作り方楽鮭 피부를 가지고。 ※ 生 の 鮭 を 使用 す る 場合 は、뼈와 살과 제거、얇게 소금을 두는。큼직한 냄비에 물을 끓여、소금을 넣고 스파게티를 삶아 둔다。팬을 달구어、バ タ ー と ① の 鮭 を 入 れ て 焼 く。연어는 적당한 크기로 풀면서 구이、불을 통한다。③ に 生 ク リ ー ム、우유、익은 스파게티를 넣어、관련되면서 졸인다。소스에 약간 걸쭉한가 붙으면 소금으로 간을、그릇에 담는。위에서、결점 켜 후추、만능 파를 흔든다。料理: 면류メニュー 매일 식단 메뉴 (주식)難易度: ☆☆ ★★★ 보통

타라모사라다

면이 단골 메뉴 중 하나 인 '타라모사라다 "。 면이 '타라'와 감자 "도"를 따라、'타라도 "라고 생각하기 쉽지만、사실 그리스、터키 가정 요리、"타라모"는 어란을 의미한다 던가。 이번에는、명란젓을 사용하여、마요네즈를베이스로 마무리 있지만、취향에 버터 나 올리브 오일을 사용해도 맛있어요。 타라모사라다 By 야스이 유미코 公開: 4월 11, 2014出来上がり量: 2 人前감자를 삶아 으깨어 섞는다뿐입니다! 감자는 뜨거울 때 으깬 때문에、화상에주의입니다!材料명란젓 1/2 배 감자 1 개 큼직한 마요네즈 1 큰술 다진 마늘 1 작은 술 간장 1 작은 술 실파 2g 小口切り 한 것作り方그릇 등、얇은 막을 제거한 후 수、마요네즈、간장、다진 마늘을 추가、잘 버무린다。잘 씻은 감자를 삶아、이쑤시개 등을 찔러 부드러워지고 있는지 확인하고、소쿠리 등에 올려 껍질。뜨겁기 때문에 화상에주의 벗겨 감자는 원하는 크기까지 호감。(나는 개인적으로、사진처럼 약간 모양이 남아있는 정도를 좋아합니다) 1 명란젓 소스에 으깬 감자를 넣고 버무린다。그릇에 담아、위에서 만능 파 흔들기。料理: 날것 샐러드メニュー 모두 와글 와글 ♪ 파티 메뉴難易度: ☆☆☆ ★★ 빠빠とお 간편하게!

명란 파스타 (오일 기반)

단골 명란 파스타 제 2 단。전회는 생크림이 기반 농후 한 파스타입니다、이번에는 올리브 오일을베이스로 한 담백한 명란 파스타입니다。명란 파스타 (크림베이스) 개인적으로 명란 파스타라고하면 이것이 가장 맛있고、손쉽게 만들 수있어 추천합니다。 조미료、다시마 차와 마늘 다진 것을 넣고 있습니다。(마늘은 너무 많이 넣으면 힘들어 지므로주의) 취향에、올리브 오일의 절반을 마요네즈하면 어린이합니다。   명란 파스타 (오일베이스) By 야스이 유미코 公開: 4월 7, 2014出来上がり量: 1 人前팬 없이도 쉽게 만들 수 있으므로、정리도 간단! 섞기 만。材料명란젓 1 화 파스타 80 ~ 100g 삶은 오름으로 200g 전후 올리브 오일 2 큰술 다진 마늘 1/4 작은 술 튜브의 것으로 OK 다시마 차 1/4 작은 술 실파 3g 小口切り 한 것作り方큼직한 냄비에 물을 끓여、소금을 넣고 파스타를 삶아합니다。(1l의 물에 1 큰술 정도의 소금) 삶은 시간、사용하는 파스타 따라 다르므로、파스타 봉지 시간 등을 확인하십시오。그릇 등、얇은 막을 제거한 명란젓、올리브 오일을 넣고 잘 버무린다。올리브 오일은 단번에 전부 넣지 않고、첫 적은 편으로 넣어 조정하면서 더해 가면 잘 혼합합니다。조미료 (넣지 않아도)에、다시마 차、다진 마늘을 넣어 더 섞는다。삶은 올랐다 파스타의 수분을 단단히 끄고、3소스와 잘 섞어 그릇에 파스타를 담아、위에서 골파 小口切り 걸기。料理: 면류メニュー 매일 식단 메뉴 (주식)難易度: ☆☆☆ ★★ 빠빠とお 간편하게!

면이 시라 볶은

면이 요리의 필수품 중 하나。차차 계속 만들어두면、도시락이나 부채에 편리합니다。 물론 명란젓을 명란젓에 갈아도 맛있습니다。 명란젓、명란 젓갈에 의해、사용하는 조미료의 양을 조절하십시오。 면이 곤약 볶은 By 야스이 유미코 公開: 4월 7, 2014出来上がり量: 2~ 3 人前시라는 삶아 판다 사정을하고 있습니다 만、튀김 요리이므로、너무 냄새가 신경이 쓰이지 않으므로、귀찮은 분은 그대로도 좋을지 ... (저는 그냥 볶아 버리고 있습니다)材料명란젓 1 화 시라 타키 200g 참기름 적당량 흰색이고 1 큰술 시판품 술 1 작은 술 소금 적당량 산초 잎 1 ~ 2 장 作り方시라는 먹기 좋은 길이로 잘라 둡니다、삶아 둔다。(교련 제외) 명란젓은 얇은 막을 제거、술에 풀어 놓는다。프라이팬에 참기름을 넣고、1의 시라를 굽는。거기、흰색 국물을 더해 더욱 굽는。어느 정도 수분이 날면 (완전히 수분이 없어지면、명란젓이 서로 어렵습니다)、2의 명란젓을 플러스、섞어 가며 더욱 굽는。취미를하면서、소금기가 부족한 것 같다면 소금을 조정할。그릇에 담아、산초 잎을 장식。料理: 볶음メニュー 매일 식단 메뉴 (부채)難易度: ☆☆☆ ★★ 빠빠とお 간편하게!

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